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ANTIPASTI
Crostini misti
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Sformatino di carciofi e crema di formaggi |
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Tagliere di formaggi |
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Coccoli con prosciutto e stracchino |
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Antipasto misto del papero |
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PRIMI
Pappa al pomodoro |
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Ribollita |
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Spaghetti del papero |
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Penne sul coniglio |
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Gnocchi di patate |
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Gnudi burro e salvia |
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Tagliatelle ai funghi |
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Pappardelle all'anatra |
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Risotto del papero |
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INSALATE E CARPACCI
Pomodoro e mozzarella |
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Insalata del papero |
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Insalata di pollo |
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Segato di carciofi |
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Carpaccio di bresaola |
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SECONDI
Peposo |
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Gran fritto del papero |
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Cotoletta alla Milanese |
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Ossobuco con piselli |
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Baccalà alla Fiorentina con patate lesse |
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GRIGLIA
Galletto alla griglia |
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Tagliata di pollo su letto di rucola |
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Tagliata di manzo |
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Filetto di manzo |
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Filetto di manzo ai tre pepi / al balasamico |
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Bistecca alla Fiorentina (all'etto) |
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CONTORNI
Fagioli all'olio |
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Patate arrosto |
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Spinaci saltati |
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Insalata mista |
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Verdure fritte |
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Verdure grigliate |
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DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE
Biscotti di Prato e vin santo |
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Sufflè al cioccolato |
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Creme brulée |
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Torta cioccolato e pere |
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Torta di mele |
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Tiramisù |
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Cheese cake |
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Ananas
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